Баклажан традиционно заменяет мясо у вегетарианцев и веганов. Обжарьте баклажаны в томатном соусе, приправьте смесью Mediterranean Rub от Cape Herb & Spice и у вас получится блюдо в стиле французского рататуя. Или приправьте любыми специями карри Cape Herb & Spice и подайте это острое и пряное блюдо с рисом басмати. Или приготовьте легкий летний гарнир…
У вас в холодильнике осталась готовая курица и вы не знаете, что с ней делать? Приготовьте куриный суп с лапшой и нашей универсальной приправой Butter Chicken Seasoning от Cape Herb & Spice. Это быстро, дешево, сытно и очень вкусно. В этом супе есть все, что мы ждем от зимних блюд. 52 г измельченного репчатого лука…
Предлагаем приготовить необычное карри с бараниной и баклажанами. Это карри получается довольно сухое, поэтому рис здесь не подойдет. Лучше всего взять тающие во рут лепешки наан. Их на удивление легко приготовить самим. Просто следуйте нашему рецепту. Для карри 1 большой зубчик чеснока (очистить и крупно порезать ) 2 ст.л. приправы Rogan Josh 2 ст.л. томатной пасты …
Все знают, что овощи полезны. Так давайте порежем их и смешаем и приготовим еще один вкусный овощной суп. На этот раз мы вдохновились мексиканской кухней и предлагаем приготовить чудесный уличный кукурузный суп. 1 ст.л. оливкового масла экстра вирджин 2 черешка сельдерея (тонко нарезать) 4 зубчика чеснока (измельчить ) 1 л куриного или овощного бульона 250 мл…
Зимой обычной нам не хочется есть салаты, но только не этот теплый марокканский салат с морковью и перловкой. В нем много зерен, зелени, немного чили. Этот салат станет отличным гарниром или самостоятельным вегетарианским блюдом. Для салата 300 г бейби-моркови (очистить ) 2 ст.л. приправы Moroccan Spice 1 ст.л. меда 1 ст.л. оливкового масла экстра вирджин 83…
Надоели стандартные супы и хочется чего-то нового и необычного? Тогда попробуйте говяжий бульон с мясными шариками и китайской приправой Chinese 5 Spice от Cape Herb & Spice. Это легкий и полезный суп с небольшой обжигающей ноткой – идеально для зимы. Для мясных шариков 250 г фарша из говядины 1 ч.л. имбиря (измельчить ) 1 ч.л. тертого…
Нужен рецепт карри, чтобы его можно было приготовить буквально за полчаса? Тогда рыбное карри – вот что вам нужно. Для этого рецепта мы выбрали любимую в Южной Африке рыбу конгрио, но подойдет любая белая рыба. В это блюдо можно добавлять наши самые разные смеси, но мы остановились на Spice Butter Chicken Exotic Spice. Пусть вас…
Джаффл – это древняя часть кулинарного наследия Африки. Существует множество разных вариантов начинки, но самая первая и самая популярная это начинка из фарша. Эти тосты можно взять с собой в дорогу или на пикник. Фарш-карри готовится дома, а уже потом добавляются остальные ингредиенты. Это блюдо, которое можно приготовить прямо в пути. Для фарша немного оливкового…
Мы приготовили это традиционное британское блюдо с нашей смесью Cape Herb & Spice – Cape Malay Curry Spice. Как вам спринг-роллы с коронационным цыпленком? Нам нравится эта идея! И так как все мы знаем, что овощи и зелень полезны для здоровья, то мы сделали хрустящие тарелочки из листьев зеленого салата. 6 больших куриных грудок без кожи…
В этом месяце мы в поиске идеального партнера, то есть идеальной приправы к любому блюду. Например, Cape Herb & Spice Piri Piri Chilli Tin + Cape Herb & Spice Smoked Paprika = идеальный союз для креветок на день святого Валентина. Для креветок 6 ст.л. оливкового масла 6 ст.л. мелко рубленной кинзы 6 ст.л. рубленной петрушки 1…