Мидии по-тайски

Мидии всегда бывают к месту. И зимой, и летом этот рецепт неизменно поразит ваших гостей. Есть десятки способов приготовить мидии. Самый быстрый и базовый рецепт – это мидии в сливочном соусе с добавлением белого вина. Но иногда нужен более изысканный рецепт. Это не проблема со смесями от Cape Herb & Spice. На этот раз предлагаем…

Паста аль лимоне с креветками

Даже обычное блюдо на каждый день можно сделать особенным с нашей средиземноморской смесью Greek Lemon & Herb Seasoning. Есть что-то декадентское в пасте аль лимоне с креветками гриль и лимонной крошкой с укропом.  ДЛЯ ЛИМОННОЙ КРОШКИ С УКРОПОМ 1 ст.л. оливкового масла  55 г хлебных крошек  смесь GREEK LEMON & HERB от Cape Herb & Spice 2 ст.л.…

Фетучини с обжаренными овощами

Хочется пасты с овощами и ярким вкусом? Все это есть в этом блюде с овощами, приготовленными в духовке. А яркий вкус блюду добавляет наша универсальная смесь Cape Herb & Spice Roast Veggie Seasoning. 1 небольшая мускатная тыква (очистить и порезать кубиками по 2 см) 1 красный перец (порезать кусочками по 2 см) 200 г томатов…

Ригатони с вялеными томатами и крем-фреш

Ригатони в нежнейшем соусе из крем-фреш и вяленых томатов, устоять невозможно. Совсем немного приправы чили и у блюда появляется глубокий вкус с копчеными нотками. Можно пойти еще дальше и добавить хрустящий бекон или панчетту. 237 г красного лука (мелко порезать) 2 больших дольки чеснока (измельчить) 2х240 пакетика вяленых томатов в масле или уксусе ((в одном…

Говяжьи ребрышки по-китайски

Превратите обычный домашний ужин в настоящий праздник с этим блюдом. Наша смесь Chinese 5 Spice от Cape Herb & Spice пьянит ароматом корицы, фенхеля, гвоздики, аниса и кардамона. Это идеальная приправа для говяжьих ребрышек. Останется только дополнить это блюдо ароматным рисом Жасмин или Басмати.  1 кг мясистых говяжьих ребер  1 большая луковица (очистить и разрезать…

Карамелизированные мини-баклажаны

Баклажан традиционно заменяет мясо у вегетарианцев и веганов. Обжарьте баклажаны в томатном соусе, приправьте смесью Mediterranean Rub от Cape Herb & Spice и у вас получится блюдо в стиле французского рататуя. Или приправьте любыми специями карри Cape Herb & Spice и подайте это острое и пряное блюдо с рисом басмати. Или приготовьте легкий летний гарнир…

Суп с лапшой и масляной курицей

У вас в холодильнике осталась готовая курица и вы не знаете, что с ней делать? Приготовьте куриный суп с лапшой и нашей универсальной приправой Butter Chicken Seasoning от Cape Herb & Spice. Это быстро, дешево, сытно и очень вкусно. В этом супе есть все, что мы ждем от зимних блюд.  52 г измельченного репчатого лука…

Роган Джош с бараниной, баклажанами и лепешками наан

Предлагаем приготовить необычное карри с бараниной и баклажанами. Это карри получается довольно сухое, поэтому рис здесь не подойдет. Лучше всего взять тающие во рут лепешки наан. Их на удивление легко приготовить самим. Просто следуйте нашему рецепту.  Для карри 1 большой зубчик чеснока (очистить и крупно порезать ) 2 ст.л. приправы Rogan Josh 2 ст.л. томатной пасты …

Мексиканский уличный кукурузный суп

Все знают, что овощи полезны. Так давайте порежем их и смешаем и приготовим еще один вкусный овощной суп. На этот раз мы вдохновились мексиканской кухней и предлагаем приготовить чудесный уличный кукурузный суп.   1 ст.л. оливкового масла экстра вирджин  2 черешка сельдерея (тонко нарезать) 4 зубчика чеснока (измельчить ) 1 л куриного или овощного бульона 250 мл…

Салат из обжаренной моркови, перловки с заправкой из хумуса

Зимой обычной нам не хочется есть салаты, но только не этот теплый марокканский салат с морковью и перловкой. В нем много зерен, зелени, немного чили. Этот салат станет отличным гарниром или самостоятельным вегетарианским блюдом. Для салата 300 г бейби-моркови (очистить ) 2 ст.л. приправы Moroccan Spice 1 ст.л. меда  1 ст.л. оливкового масла экстра вирджин 83…