Паста качо э пепе

Как сделать все блюда вкуснее? Все дело в специях. Для перца Cape Herb & Spice Extra Bold Black Peppercorns были отобраны лучшие зерна, поэтому вкус этого перца не сравнить ни с чем. Кроме того, перец упакован в стильные и простые мельницы.  Традиционное блюдо качо э пепе вкусное само по себе, но его также можно подать с…

Чизбургер на гриле

Скромный чизбургер на гриле – это основа южно-африканского барбекю. В самой простой версии это просто куски хлеба с луком и томатами. Некоторые добавляют сыр. Мы же вывели этот чизбургер на новый уровень: взяли чиабатту и наполнили ее беконом, спелыми сочными томатами, красным луком и бессовестно большим количеством моцареллы. Положили на гриль и вот, чизбургер с…

Такос с крицей и беконом

Горячая еда нужна обязательна, но после нее часто испытываешь тяжесть. Если хочется чего-то более легкого и быстрого в приготовлении, то вот простой рецепт такос с курицей и беконом. Мы берем готовые такос, потому что, у кого есть время самим делать такос? Также можно не брать бекон, а оставить только курицу. Секрет этого блюда в правильном…

Вегетарианское чили с красной фасолью и сырными начос

Еще один вегетарианский вариант известного блюда. Отсутствие мяса совершенно не портит это блюдо, особенно если подать его с сырными начос.  1 очень крупная луковица (мелко порезать ) 2 больших красных сладких перца (мелко порезать) 3 крупных зубчика чеснока (измельчить) 2 ч.л. молотого кориандра  1 ч.л. сухого орегано  2 больших спелых томата (порезать кубиками ) 2х400 г банки…

Грибной бефстроганов

Если взять ароматные грибы, то этот вегетарианский вариант бефстроганова станет вашим любимым блюдом. Оно насыщенное. Оно пикантное. Оно мясное. Выложите грибы на сливочную поленту и наслаждайтесь.  1 очень крупная луковица (мелко порезать) 1 ст.л. сливочного масла  3 зубчика чеснока (измельчить) 1½ ч.л. смеси TEXAN STEAKHOUSE от Cape Herb & Spice 1½ ст.л. шерри  ((по желанию)) 8 ст.л. сметаны …

Мидии по-тайски

Мидии всегда бывают к месту. И зимой, и летом этот рецепт неизменно поразит ваших гостей. Есть десятки способов приготовить мидии. Самый быстрый и базовый рецепт – это мидии в сливочном соусе с добавлением белого вина. Но иногда нужен более изысканный рецепт. Это не проблема со смесями от Cape Herb & Spice. На этот раз предлагаем…

Паста аль лимоне с креветками

Даже обычное блюдо на каждый день можно сделать особенным с нашей средиземноморской смесью Greek Lemon & Herb Seasoning. Есть что-то декадентское в пасте аль лимоне с креветками гриль и лимонной крошкой с укропом.  ДЛЯ ЛИМОННОЙ КРОШКИ С УКРОПОМ 1 ст.л. оливкового масла  55 г хлебных крошек  смесь GREEK LEMON & HERB от Cape Herb & Spice 2 ст.л.…

Фетучини с обжаренными овощами

Хочется пасты с овощами и ярким вкусом? Все это есть в этом блюде с овощами, приготовленными в духовке. А яркий вкус блюду добавляет наша универсальная смесь Cape Herb & Spice Roast Veggie Seasoning. 1 небольшая мускатная тыква (очистить и порезать кубиками по 2 см) 1 красный перец (порезать кусочками по 2 см) 200 г томатов…

Ригатони с вялеными томатами и крем-фреш

Ригатони в нежнейшем соусе из крем-фреш и вяленых томатов, устоять невозможно. Совсем немного приправы чили и у блюда появляется глубокий вкус с копчеными нотками. Можно пойти еще дальше и добавить хрустящий бекон или панчетту. 237 г красного лука (мелко порезать) 2 больших дольки чеснока (измельчить) 2х240 пакетика вяленых томатов в масле или уксусе ((в одном…

Говяжьи ребрышки по-китайски

Превратите обычный домашний ужин в настоящий праздник с этим блюдом. Наша смесь Chinese 5 Spice от Cape Herb & Spice пьянит ароматом корицы, фенхеля, гвоздики, аниса и кардамона. Это идеальная приправа для говяжьих ребрышек. Останется только дополнить это блюдо ароматным рисом Жасмин или Басмати.  1 кг мясистых говяжьих ребер  1 большая луковица (очистить и разрезать…