Китайский суп с мясными шариками

Надоели стандартные супы и хочется чего-то нового и необычного? Тогда попробуйте говяжий бульон с мясными шариками и китайской приправой Chinese 5 Spice от Cape Herb & Spice. Это легкий и полезный суп с небольшой обжигающей ноткой – идеально для зимы. Для мясных шариков 250 г фарша из говядины  1 ч.л. имбиря (измельчить ) 1 ч.л. тертого…

Карри конгрио

Нужен рецепт карри, чтобы его можно было приготовить буквально за полчаса? Тогда рыбное карри – вот что вам нужно. Для этого рецепта мы выбрали любимую в Южной Африке рыбу конгрио, но подойдет любая белая рыба. В это блюдо можно добавлять наши самые разные смеси, но мы остановились на Spice Butter Chicken Exotic Spice. Пусть вас…

Африканские тосты-карри с фаршем (Braaibroodjies)

Джаффл – это древняя часть кулинарного наследия Африки. Существует множество разных вариантов начинки, но самая первая и самая популярная это начинка из фарша. Эти тосты можно взять с собой в дорогу или на пикник. Фарш-карри готовится дома, а уже потом добавляются остальные ингредиенты. Это блюдо, которое можно приготовить прямо в пути.  Для фарша  немного оливкового…

Коронационный цыпленок

Мы приготовили это традиционное британское блюдо с нашей смесью Cape Herb & Spice – Cape Malay Curry Spice. Как вам спринг-роллы с коронационным цыпленком? Нам нравится эта идея! И так как все мы знаем, что овощи и зелень полезны для здоровья, то мы сделали хрустящие тарелочки из листьев зеленого салата. 6 больших куриных грудок без кожи…

Острые креветки на день святого Валентина

В этом месяце мы в поиске идеального партнера, то есть идеальной приправы к любому блюду. Например, Cape Herb & Spice Piri Piri Chilli Tin +  Cape Herb & Spice Smoked Paprika = идеальный союз для креветок на день святого Валентина. Для креветок  6 ст.л. оливкового масла 6 ст.л. мелко рубленной кинзы 6 ст.л. рубленной петрушки 1…

Тако с красной фасолью и авокадо

Этот вкусный, быстрый и простой рецепт понравится даже тем, кто предпочитает мясо. Благодаря приправам и свежим ингредиентам эти тако имеют очень насыщенный вкус. Начинка из фасоли – отличная замена белка.  1 ч.л. оливкового масла 1 банка консервированной красной фасоли (воду слить и промыть) ½ сладкого перца (порезать кубиками ) приправа Taco Spice от Cape Herb & Spice 1 красная…

Тортильи

Наверняка вы сталкивались с проблемой, когда вся начинка из тортильи просто выпадает. Если да, то вам понравится новый модный метод приготовления тортильи. Для конвертиков 100 г томатов (порезать кубиками) 60 г кинзы  1 небольшой авокадо (размять вместе с солью и лимонным соком ) 123 г сметаны  355 г сыра Чеддер (потереть ) 3 очень большие лепешки тортильи…

Жареная курица по-мароккански фаршированная кускусом

Если обычная жареная курица уже надоела, то нафаршируйте ее кускусом, фисташками и финиками и, конечно, приправьте нашей смесью Moroccan Spice. С приправой Moroccan Spice от Cape Herb & Spice от этой курицы будет невозможно отказаться. Для начинки 1 луковица (порезать очень мелко) 1 ст.л. с горкой приправы  Moroccan Spice от Cape Herb & Spice 125 г готового кускуса 60 г…

Болоньезе по-мароккански

Попробуйте приготовить всеми любимое и популярное блюдо на новый, изысканный манер. Уверены, что вам захочется приготовить и съесть это блюдо еще не один раз.  500 г фарша из баранины 2 стебля сельдерея (нарезать) 1 ст.л. приправы Moroccan Spice от Cape Herb & Spice 250 мл говяжьего бульона 50 г сыра Пармезан (натереть ) тертый пармезан для подачи 1 луковица…

Курица карри с пастой

Это блюдо можно взять с собой, оно очень красиво смотрится в ланчбоксе. Вкус карри здесь не доминирует, приправа Malay Curry Spice от Cape Herb & Spice придает яркий аромат, но блюдо не будет острым. Идеально для детей. Мы также добавили хрустящие овощи, орехи и богатую белком курицу – то, что нужно для энергии на весь…