Индейка в масляно-медовой глазури с начинкой из лука-порея и грибов

Индейка в масляно-медовой глазури с начинкой из лука-порея и грибов Предстоящие зимние праздники требуют праздничных блюд! И хотя на улице не лето, кто мешает приготовить индейку на гриле? Так что, натирайте хрусталь, полируйте серебро и готовьтесь вкусно отпраздновать Новый год и Рождество! А в центр стола поставьте индейку в масляно-медовой глазури.  3 кг индейки (тушка)…

Феттуччине с жареными овощами

Феттуччине с жареными овощами Хочется пасты, но чтобы было много овощей и при этом вкусно? Этот рецепт – то, что нужно. За вкус отвечает универсальная смесь Roast Veggie Seasoning от Cape Herb & Spice.  1 средняя тыква (очистить и нарезать кубиками 2 см ) 1 красный сладкий перец (нарезать кубиками 2 см ) 200 г томатов черри …

Рождественская елочка из хлеба с двумя видами намазки

Рождественская елочка из хлеба с двумя видами намазки Почему бы в Рождество не приготовить что-нибудь нестандартное? Мы предлагаем рецепт теста, которое точно получится, а вы приготовите из него елку. Подавать нужно с двумя видами намазки на основе сливочного сыра.  Рождественский хлеб 700 г хлебопекарной муки  (и еще немного) 10 г сухих дрожжей  белок 1 яйца…

Рождественский террин

Рождественский террин Неважно, собираетесь ли вы в Рождество на формальный обед за столом или у вас шведский стол, этот террин во французском стиле будет уместен в любом случае. Это блюдо обязательно требует хрустящего хлеба. А если вы хотите, чтобы все было как у истинных французов, то подайте сочный редис, палочки сельдерея, маринованные огурчики и виноград. …

Запеченный камамбер с виноградом в меду и кростини

Запеченный камамбер с виноградом в меду и кростини Подавайте это блюдо как элегантную закуску, перекус или сопровождение к напиткам. Каков бы не был повод, обязательно приготовьте этот запеченный камамбер. А благодаря смеси Mediterranean Roasts Rub от этот классического блюда будет просто невозможно устоять.  1 багет 1 зубчик чеснока (порезать очень тонко) смесь Mediterranean Roast от Cape Herb &…

Праздничная закусочная тарелка

Праздничная закусочная тарелка Приготовьте такую тарелку с разными закусками для большой компании.  Итак, как сделать праздничную закусочную тарелку? Первым дело нужно выбрать сервировочную доску, поднос или большое блюдо. Размер зависит от количества человек.  Разные виды сыров. Это должно быть ассорти из твердых и мягких сыров, сыр с голубой плесенью, зрелые сыры, сыр с необычным вкусом…

Салат с карамелизованным ананасом и копченой курицей

Салат с карамелизованным ананасом и копченой курицей Этот салат с обжаренным до совершенства на гриле ананасом и смесью Sweet & Smoky BBQ от Cape Herb & Spice – это настоящий взрыв экзотического вкуса. Он выведет ваши отношения с салатами на новый уровень. 600 г филе бедра курицы 123 г натурального йогурта из сливок  1 большой…

Лучший праздничный салат

Лучший праздничный салат В этом декабре мы делаем все возможное, чтобы приготовить самые лучшие и полезные салаты, от которых вы получите невероятное удовольствие. 300 г разного листового салата 1½ крупного авокадо (нарезать дольками) 3 редиса (нарезать тонкими кружочками ) 1 небольшой пучок мяты (порвать руками) 1-2 ч.л. смеси Sprinkle от Cape Herb & Spice  Для засахаренных орехов пекан  200…

Салат с гранатом, тыквой и фисташками

Салат с гранатом, тыквой и фисташками Надоели скучные и однообразные салаты? Попробуйте этот салат с тыквой, зернами граната и фисташками. Он даже выглядит аппетитно!  Для салата 2 зубчика чеснока (измельчить) 3 ст.л. оливкового масла  руккола  148 г зерен граната  50 г сырых фисташек 50 г семян тыквы  небольшая красная луковица (измельчить) горсть петрушки (только листья)…

Бургер из страусиного мяса с хрустящим бататом

Это бургер без булочки, политый томатным соусом. Вместе с ним подается хрустящий батат, салат из томатов и быстрая огуречная райата.  4 бургера из страусиного мяса  20 г рукколы  1 огурец (потереть ) 800 г батата (порезать брусочками ) 200 мл традиционного томатного соуса  (например, Prego) оливковое масло  1 красная луковица (нарезать тонкими кольцами) 200 г томатов черри…