Стейки по-каджунски с разноцветными перцами и гуакамоле Хотите рецепт блюда за 20 минут, которое понравится всей семье? Тогда у вас дома всегда должны быть такос. Сейчас они продаются во многих магазинах и дома их нужно только разогреть. А потом просто начинить. И чем больше начинки, тем лучше. Немного остроты, немного хруста и вкусный соус —…
Свиные отбивные с салатом из спельты и перловки Устали от риса? Картошка надоела? Тогда переходите на зерновые. В этом рецепте главную роль играют спельта и перловка. Сейчас подобные продукты стали доступны в магазинах. Они являются прекрасной альтернативой крахмалистым продуктам, особенно, если дополнить их разнообразными вкусами и текстурами, как мы сделали в этом рецепте. Этот салат…
Грибы на гриле с салатом из нута Это очень летний рецепт. Обязательно попробуйте! 2 гриба 2 ст.л. приправы PORTUGUESE PERI PERI 1 чашка листьев салата сок половины лимона соль и перец по вкусу 45 мл растительного масла ½ банки нута ½ банки натурального йогурта 2 ст.л. петрушки (мелко порубить ) Натрите грибы маслом и приправой. Духовку на…
Мини-фриттаты на перекус В этих мини-фриттатах много полезных овощей и белка – то, что нужно для середины рабочего дня. Их настолько просто готовить, что вы можете сделать это накануне вечером, а утром взять с собой на обед. Просто положите готовые фритатты в холодильник, а утром положите пару штук в свой ланчбокс. Фриттаты можно есть холодными…
Запеченный картофель-гармошка с лимоном и тимьяном Запеченный картофель – это всегда хорошая идея. Хрустящий снаружи и нежный внутри. 12 картофелин среднего размера 2 ст.л. приправы TALL SWEET&SMOKY BBQ 2 лимона оливковое масло 2 зубчика чеснока 2 ст.л. свежего тимьяна (порубить) Предварительно разогрейте духовку до 200°С. Затем сделайте надрезы на каждой картофелине, не доходя до конца. Картофель…
Холодный огуречный суп Почему бы не попробовать что-то совершенно новое? Как насчет холодного огуречного супа? Подавайте суп в маленьких чашках или мисках. В нашей версии много чеснока и зелени. 2 больших огурца 3 больших зубчика чеснока (измельчить ) 20 г большой пучок свежего укропа 6 веточек средний пучок свежей кинзы ¼ ч.л. белого молотого перца сок…
Салат с панцанеллой и заправкой «дижонский винегрет» Этот салат с панцанеллой обладает очень ярким вкусом. Кто-то скажет, что нельзя добавлять в итальянскую классику португальский стейк, но ведь кулинария это творчество. Вдохновляйтесь любимыми блюдами и вносите в них что-то новое! ДЛЯ САЛАТА 2 зубчика чеснока (нарезать пластинками) оливковое масло (экстра вирджин) половина чиабатты ((для этого рецепта…
Рыба и мясо в одной тарелке Не пожалейте времени и сил и приготовьте для своих любимых это вкусное блюдо. Его легко готовить, но вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. 250-300 г стейка (подойдет рибай или филе) приправа TEXAN STEAKHOUSE 2 больших зубчика чеснока (слегка раздавить) 12 тигровых креветок (удалить вену, но оставить голову и хвост)…
Салат из нута и кукурузы с зеленым тахини и халапеньо Приготовьте этот сытный салат и вам больше ничего не потребуется для обеда на свежем воздухе. Благодаря нашей приправе Smokehouse BBQ, салат имеет приятную копченую нотку. Кремовый зеленый соус сделает любой салат особенным. ДЛЯ ЗЕЛЕНОГО СОУСА 2 перчика халапеньо 1 большой зубчик чеснок (нарезать пластинками) 20-30…
Жареная курица с медом Жареная курочка … Разве может быть лучше что-то? Может! И это наша жареная курица с медом. 85 г жидкого меда листья двух веточек свежего тимьяна 1 ч.л. оливкового масла 2 луковицы (разрезать на четвертинки) небольшой пучок моркови бейби 3 больших дольки чеснока (измельчить) ½ ч.л. приправы LOUISIANA CAJUN 1 большое куриное яйцо …