Отображение 1–16 из 27
Тикка-масала, известная как «англо-индийская эволюция», была придумана британцами на основе типичных для индийской кухни вкусовых сочетаний. Такой вариант карри обычно состоит из кусочков курицы, приготовленных на медленном огне в йогурте и микса специй – «Тикка Тандори» для этого эксперимента подойдет идеально!
Посыпьте этой приправой обильно смазанный маслом стейк примерно за 30 минут до начала готовки. Но после – не убирайте специи на полку, а добавьте для аромата прямо во время процесса приготовления. Таким же образом можно приготовить птицу и морепродукты – вкус будет не менее насыщенным и соединит в себе классические сладкие и пряные нотки стейк-хауса.
Огромная популярность культуры барбекю и копченой еды воплотилась в нашей новой приправе. Мы создали смесь, которая наполнит аппетитным дымком вашу кухню и поможет в приготовлении блюд на гриле. В основу смеси входит атлантическая соль, копченная на щепе африканских деревьев, а также дикий чеснок, паприка, тмин и кориандр. Смесь замечательно подойдет для любого вида мяса и придания копченого аромата салатам и закускам.
Любителям баранины посвящается! Наша смесь основана на средиземноморских ароматных травах, жареном чесноке и цедре пикантных лимонов с острова Мадагаскар. Эта приправа поможет оживить множество классических блюд, но в особенности подойдет для баранины, курицы овощей и картофеля.
Эта восхитительная традиционная приправа, включающая в себя островные специи, максимально универсальна. Она добавит незабываемый аромат мясу, курице и овощам. Посыпьте блюдо до начала приготовления или же добавьте смесь в маринад, чтобы получить еще более насыщенный вкус, доведя его до совершенства. Последний штрих – сбрызните ваш кулинарный шедевр свежевыжатым соком лимона или лайма. Приятного аппетита!
Этот привлекательный дуэт мини-мельниц станет звездой вашего стола. Мы предлагаем вам попробовать атлантическую морскую соль, которая была собрана вручную, и черный перец. Идеальная пара для ваших блюд!
Морская соль, вручную собранная вдоль западного побережья Южной Африки, образуется засчет закачки холодных атлантических вод в огромные соляные ванны, позволяя ей кристаллизоваться под теплым солнцем пустыни Намиб. Соль сортируют, отбирая лишь самые чистые и крупные кристаллы, поэтому мы гарантируем, что на вашей кухне и на вашем столе будет продукт самого лучшего качества.
Добытая из древних соляных месторождений в Гималаях, эта удивительная розовая соль известна во всем мире своей прозрачностью, необычным натуральным цветом и полезным минеральным составом.
Наша знаменитая комбинация для стейков и отбивных – это смесь атлантической соли, трав высшего качества и специй. Это чудо идеально подойдет как для стейков, так и для курицы, ребрышек или свинины. Используйте в составе маринада или добавляйте в блюдо прямо на гриле.
Эта приправа – вкус, навеянный головокружительными запахами местной еды с улиц Юго-Восточной Азии – ароматная и слегка пряная смесь имбиря, чеснока, лемонграсса, кориандра и перца чили. Посыпьте этой душистой приправой говядину, курицу или креветки прямо перед жаркой. Добавьте азиатские овощи, лапшу и сбрызните соевым соусом – вы оказались в Азии! Используйте в качестве добавки к любой лапше, рису или овощам на пару, а также для барбекю из свежей рыбы или курицы.
Незаменимая приправа для свежеиспеченного или жареного картофеля. Щедро посыпьте горячее блюдо и наслаждайтесь пикантным вкусом. Ресторанное качество прямо у вас дома – пальчики оближешь!
Щедро посыпьте кусочки мяса во время приготовления, либо же добавьте приправу в маринад перед жаркой рёбрышек, свинины или курицы на гриле – мясо покроется вкуснейшей сладкой глазурью. Bon appetit!
Только попробуйте эту смесь специй в южном стиле, которая идеально подойдет для любого вида мяса и морепродуктов. За 20 минут до начала приготовления посыпьте приправой ваше главное блюдо (после смазывания маслом), а потом еще раз во время процесса, чтобы придать вкусу глубину. Еще один вариант – замесите в тесто перед выпечкой. Также прекрасно сочетается с жареной картошкой по-деревенски или же в качестве добавки к сливочному сыру – получится соус для картофеля, начос или брускетт. А чтобы добавить аромат домашним сэндвичам, используйте как приправу для курочки или кусочков говядины.
Всеми любимая смесь специй с огоньком даёт свой совет – щедро посыпьте ей смазанные маслом кусочки курицы, говядины, баранины или морепродукты до, а потом и во время приготовления. В качестве альтернативы смесь можно добавить в тесто перед выпечкой, посыпать картофельные дольки, а также смешать со сливочным сыром или оливковым маслом – получится домашний соус для картофеля, начос или брускетт.
Чеснок и зелень — это классическое комбо практически к любому несладкому блюду. Добавьте аппетитный аромат жареной курице, гамбургерам или жареной баранине. Натрите филе лосося или другой рыбы или используйте как приправу для грибов, болгарского перца, орехов. Прекрасно подойдет для жареной картошки с луком и без.
Внесите нотку средиземноморья в домашние блюда с нашей ароматной смесью садовых трав и чеснока, подходящей для любой кулинарной фантазии. Обильно посыпьте приправой кусочек смазанной душистым маслом курицы или рыбы перед самой жаркой. Картофель, овощи, соусы и пицца также «подружатся» с этими волшебными специями.