Приправа «Мадрас Карри» (R08), 100г

Мадрас — самый узнаваемый стиль карри в мире. CapeHerb & Spice создали свою версию в 1994 году: насыщенный золотисто-оранжевый цвет от натуральной куркумы и паприки, глубокий аромат без агрессивной остроты.

Рубрика: Артикул: R08

Где купить?

Описание

Ингредиенты закупаются напрямую от источника — более 80% сырья без посредников, с полной прослеживаемостью происхождения. Чили для смесей CapeHerb поставляется из Мексики и Индии. Специи не облучаются ионизирующим излучением — стандарт которого придерживается CapeHerb с 1994 года. Именно это выбрали байеры Tesco UK, Asda, Sainsbury’s и Trader Joe’s.

Без глутамата натрия. Без искусственных красителей. Без консервантов. Non-irradiated.

Применение 1-2 чайные ложки на 500г продукта. Обжарьте смесь на масле 30 секунд — это ключевой шаг который раскрывает аромат. Идеально для курицы, морепродуктов, риса.

Часто задаваемые вопросы

Мадрас Карри — это острая приправа? Умеренная острота. Южноафриканская версия мягче традиционного индийского мадраса — подходит тем кто любит карри но не переносит сильную остроту.

Откуда берётся насыщенный цвет без красителей? Куркума и паприка — натуральные пигменты. Никаких искусственных красителей.

Есть ли в составе глутамат натрия? Нет. Без глутамата, без искусственных добавок.

Где купить Мадрас Карри CapeHerb? Доступна у дилеров и на Ozon.

Детали

Вес 100 g