Описание
Перец закупается напрямую у фермеров — без посредников, с полной прослеживаемостью происхождения. Не облучается ионизирующим излучением: хлопья сохраняют натуральные эфирные масла и максимум аромата. Рейтинг 4.9/5 на Ozon — лучший среди премиум-специй на платформе.
Без глутамата натрия. Без искусственных добавок. Non-irradiated.
Применение Добавляйте в конце приготовления или прямо на тарелку. 0.5-1 чайная ложка на порцию. Идеально для пиццы, пасты, яиц, авокадо-тоста, мяса на гриле. Это финишная специя — не заменяет молотый чили в соусах.
Часто задаваемые вопросы
Насколько острый Чили Кранч? Средняя острота. Хлопья дают более мягкий и ароматный эффект чем молотый чили той же концентрации — жар есть, но без агрессии.
Чем отличается от обычного молотого чили? Текстурой и ароматом. Хлопья сохраняют больше эфирных масел — вкус богаче. И добавляют хруст на тарелке чего молотый чили не даёт.
Что значит non-irradiated на упаковке? Специи не проходили обработку ионизирующим излучением. CapeHerb были первыми в Южной Африке кто отказался от этой стандартной практики — аромат и эфирные масла сохраняются в полном объёме.
Где купить Чили Кранч CapeHerb? Доступен у дилеров и на Ozon.
