Филе говядины с красным винным соусом и ризотто из высушенных зерен кукурузы
Филе говядины с красным винным соусом и ризотто из высушенных зерен кукурузы В этом месяце мы отмечаем кулинарное наследие Южной Африки. В честь этого готовим самые популярные традиционные блюда, но с ноткой изысканности. Самп, или измельченные сухие зерна кукурузы, это продукт, который обязательно есть почти в каждой южноафриканской семье. Блюдо часто подают с листовой капустой…