Обожженный лук с маслом мисо

Обожженный лук с маслом мисо Это блюдо приготовлено по мотивам рецепта Йотама Оттоленги, но с небольшими местными нотками.  1,5 кг лука среднего размера  Смесь для овощей Roast от Cape Herb & Spice 125 г пасты мисо  1 багет (нарезать, смазать сливочным маслом и обжарить на гриле) оливковое масло 125 г сливочного масла (растопить  ) 1 л воды …