Картофельные рости с крем-фреш и лососем

Картофельные рости с крем-фреш и лососем Думаете блюдо из картофеля не может быть элегантным? Может! И это рости с крем-фреш и полосками роскошного копченого лосося. Это даже не элегантно, это явно что-то декадентское. Из небольших рости получатся идеальные канапе, а из больших рости получится полноценное блюдо. 4 очень крупных картофелины  сливочное и оливковое масло  (для…