Бургер из говядины пири-пири без хлеба
Если к вам пришли гости, которые сидят на диете, их тоже нужно чем-то угостить. Например, бургером без углеводов, то есть без хлеба.
Ингредиенты
- 500 г постного фарша из говядины
- 2 ч.л. измельченного чеснока
- 1 ч.л. орегано
- 2 ст.л. оливкового масла
- листья салата
- красный лук нарезать кольцами
- дип из майонеза с чипотле
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу
- ½ луковицы мелко порезать
- 2 ст.л. приправы PORTUGUESE PERI PERI
- томат нарезать слайсами
- авокадо нарезать слайсами
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты для котлет. Из фарша скатайте 6-8 шариков и слегка расплющите. На среднем огне разгорейте сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте котлеты по несколько минут с двух сторон. Возьмите лист салата, положите на него котлету. Щедро полейте дипом из майонеза, затем положите кружок томата, лук и авокадо.
- По желанию сверху полейте еще соусом и накройте листом салата.
- Не забудьте про салфетки!
